近日气温逐渐升高，食品安全事故进入多发易发时段，马厂湖镇高度重视夏日食品卫生安全，谨防食物中毒等食源性疾病的发生，创新食安监管方式方法，将食品安全“专项整治活动”转变为“日常监管工作”，及时消除食品安全隐患，有效保障广大群众饮食安全。

一是强化食用农产品源头监管

严格农业投入品管理，加大对农兽药违禁超限、非法添加有毒有害物质、病死畜禽收购屠宰、农资制假售假等违法行为的打击力度。

二是强化食品生产加工监管

集中开展超范围超剂量使用食品添加剂、违法添加非食用物质和食品塑化剂、标签标识不规范等重点问题的专项治理。

三是强化食品市场流通监管

加快推进镇域内农贸市场食品快速检测，目前样品监测商家达到120家，将尽快实现速检点覆盖全镇，完善肉菜追溯体系，严禁不合格食用农产品和食品流入市场。

四是强化餐饮服务监管

严格把控食品采购、餐饮具清洗消毒、厨房清洁、凉菜制作加工、人员健康体检等重点环节。同时将网络订餐纳入监管范围，及时消除网络餐饮服务食品安全隐患。认真研判潜在的食品安全风险，查找监管漏洞，完善监管措施。

五是强化重点品种监管

加强蔬菜、果品、婴幼儿辅助食品、乳制品、肉及肉制品、水产品、烧烤类食品、面筋、凉粉、凉菜、食用植物油、酒类、饮料、调味品、食品添加剂、保健食品重点品种的监管。

 2019年以来，马厂湖镇持续强化食品安全监管部门和经营主体的责任，加快监管制度体系建设，食品安全治理呈现出“法治化”“常态化”的新特点。下一步，马厂湖镇将全力树牢食品安全防线，确保“舌尖上的安全”，保障人民群众吃的健康、吃的放心。